じゃがいものカレー炒め♪めちゃ、簡単!

ゆりさんママ @cook_40037629
洋食でも和食でも、大丈夫!とっても簡単な一品です♪もう一品で困ったとき★じゃがいもがあまってるときは、ぜひお勧めです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使用して、洋食の一品を作ってみました!とっても簡単です♪
作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむき、細い千切りにして、レンジで3分チンする。
- 2
ピーマンは、小さめの乱切りにする。
- 3
フライパンに、オリーブオイルをして、じゃがいも・ピーマンをいためる。
強火でざっと、水分を飛ばすように炒めます。 - 4
塩・コショウ・カレー粉を入れて味をつける。
コツ・ポイント
好みでピーマンを入れても美味しいです!
じゃがいもだけでも、めちゃ美味しいです!
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