アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはひと口大に、エリンギは短冊切りにする。
- 2
フライパンに油をしき、豚肉を炒める。火が通ったらいったんお皿に取り出す。
- 3
２のフライパンでキャベツとエリンギを炒める。しんなりしてきたら豚肉を戻す。
- 4
３に塩コショウ、鶏がらスープの素を入れ、溶き卵を流しいれサッと炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
キャベツは多めに見えて炒めるとかなり小さくなるので、多めで大丈夫。
味付けは好みで量を変えてください。
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