トマトの和風漬け(マリネ風)

なお姉☆彡
なお姉☆彡 @cook_40107246

トマトの消費にどの年齢層でも食べやすい和風にしました。
なんちゃってマリネです(笑)
このレシピの生い立ち
トマトの消費に味を変えたかったので同居のおじいちゃんとおばあちゃんにも食べやすいようにしてみました。

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材料

  1. トマト 3〜4個
  2. ◎麺つゆ 大さじ2
  3. ◎白だし 大さじ1
  4. ◎サラダ油 大さじ1
  5. 海苔 1枚

作り方

  1. 1

    トマトを一口大に切って袋に入れる

  2. 2

    ◎の調味料と海苔を袋に入れる

  3. 3

    袋の空気を抜いて揉んで冷蔵庫で1時間は寝かせて馴染ませて出来上がり!!

  4. 4

    ※ボウルの場合は混ぜ合わせたら上からキッチンペーパーを乗せてラップして冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

調味料は2:1:1なので覚えやすいと思います。

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レシピ作者

なお姉☆彡
なお姉☆彡 @cook_40107246
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簡単料理じゃないと不器用なので作れない(笑)今はお義母さんメインで料理なのでたまにしかやらないけど、家族に好評だったり、お義母さんから教わったのを覚書としてあげてます( ´∀`)
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