簡単♪たけのことじゃがいも炒め

★yukiusa★ @cook_40173330
たけのことじゃがいもをバター醤油でささっと炒めます。
このレシピの生い立ち
たけのこの時期が来たので、たくさん食べれる簡単な料理を考えました。分量が多いので余ったらレシピID:18514342であんかけうどんを作ってみましたので是非お試しください。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき太めの千切りにする。たけのこも同様に太めの千切りにする。
- 2
フライパンに油をしき、中火でじゃがいもを炒める。
- 3
じゃがいもがやわらかくなったら、強火にして、たけのこを入れて一緒に炒める。
- 4
最後に★を入れて、炒めたら完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもは中火で炒めて下さい。強火だと硬いままで焦げやすいので。たけのこは火が通っているので焼き目をつけるだけで良いです。他に好きな具を入れてもOKです。味付けは結構適当なので好みの味にして下さい。
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