子供が作るサーターアンダギー 簡単
kerryakaki @cook_40134221
沖縄の方言で「サーター」は砂糖、「アンダーギー」は「アンダ（油）」+「アギー（揚げ）」
子供が自ら作りたいと言いました。
このレシピの生い立ち
本人のお友達の家で頂き、あまりにもの美味しさに感動したそうです。自分で作りたいと言い出す。急いで下校し料理をする男子小学生です。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、卵と砂糖とサラダ油を混ぜます。
(黒砂糖粉末でも良い) -
- 2
薄力粉とベーキングパウダーをふるって、卵と同じボールに入れます。
-
- 3
丸めます。手にサラダ油を付けるとひっつかないです。
(大きさはピンポン玉程度) -
- 4
150〜160度ぐらいで弱火でじっくり揚げます。
-
- 5
完成です。
-
コツ・ポイント
丸める作業がとても喜びますが適当にしないと手にくっつきます。
リアクション
レシピ作者
基本な料理に動物を加えて楽しく可愛いくならないかと考えてます。出来上がりちょっと眺めてる時間が大切です…ちょっとは五分ぐらいですけどw冷めないうちに食べなきゃならないので。一手間ですが…楽しいです！Facebookで紹介してたら、レシピをよく聞かれるので、投稿しました。
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