豚肉とピーマンの炒め物

よーこcooking
よーこcooking @cook_40112418

食欲がないときに良いです。
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. ピーマン 3個
  3. 生姜 1片
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. 鶏ガラスープ 150cc
  7. 片栗粉 少量
  8. 少量
  9. コショウ 少量
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を一口サイズにカットして、塩とコショウ、片栗粉をまぶす。
    ピーマン、生姜が、千切り。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、お肉→生姜、ピーマンをいれていためる。

  3. 3

    合わせて調味料、鶏ガラスープをいれて、1分ほど蓋をして蒸らす。

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉をいれて出来上がり♪

コツ・ポイント

ピーマン以外のお野菜でもOK!

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レシピ作者

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食べる事がたぁーい好きなので、楽しみながらお料理してます♪
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