【離乳完了期】ふわふわイワシのつみれ汁

ウッドストック坊や's cooksnap of when they made 【離乳完了期】ふわふわイワシのつみれ汁.
sAix59's cooksnap of when they made 【離乳完了期】ふわふわイワシのつみれ汁.
女の子のママ＊'s cooksnap of when they made 【離乳完了期】ふわふわイワシのつみれ汁.
（一社）母子栄養協会
（一社）母子栄養協会 @boshieiyou

とりわけ離乳食としてもOKの、鰯（いわし）のつみれ汁です。大人用は、あとで味を足してくださいね。完了期メニューです
このレシピの生い立ち
（レシピ）母子栄養指導士
きまぐれカフェClover
山内恵子

（監修）母子栄養協会）

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材料

子ども2回分
  1. いわしのすり身 大さじ１
  2. 絹ごし豆腐 大さじ１
  3. にんじん 1㎝分
  4. キャベツ 1/4枚
  5. 玉ねぎ 1/16個
  6. だし汁 2カップ
  7. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    いわしのすり身と絹ごし豆腐をよく混ぜ合わせつみれを作る

  2. 2

    野菜は粗みじん切りにする

  3. 3

    鍋にだし汁と野菜を入れ煮立たせそこに濡らしたスプーンでつみれを落としていく

  4. 4

    火が通ったら醤油をいれて味を調えます。

コツ・ポイント

いわしのすり身に豆腐を混ぜることによってふわふわのつみれになります！

大人用には、だしを濃い目にしたり、しょうゆをさらに足して調整してみてください。

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つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

（一社）母子栄養協会
（一社）母子栄養協会 @boshieiyou
に公開
「日本の食卓を もっと元気に　もっと笑顔に」　栄養学を一方的に語るのではなく、相手に寄り添ったアドバイスを心がけています。子育てしているお母さんや妊活中の女性の気持ちに寄り添うことが、今求められていると思います。ご家庭の食卓に負担を与えないよう、簡単で栄養のあるレシピをお伝えしていきます。監修）管理栄養士 川口由美子（離乳食）、長有里子（妊産婦）　◆https://boshieiyou.org
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