☆トマトきゅうり卵の３色炒め☆
＊。゜ＴＶＸＱ゜。＊ @cook_40087834
カリカリきゅうりとふわふわ卵が美味しいですよ-
色も鮮やかです♪
このレシピの生い立ち
実家からトマトときゅうりが大量に送られたので(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはビニール袋に入れて、麺棒などで叩き割る。
トマトは3㎝角に切る。 - 2
卵はボールに溶きほぐし、塩こしょうを加えて混ぜる。
●を混ぜ合わせて合わせ調味料をつくる。 - 3
フライパンにごま油を熱して、溶き卵を入れ大きく混ぜながら半熟状に炒める。
- 4
トマト、きゅうり、生姜を入れ手早く炒め合わせる。
- 5
合わせ調味料とこしょうで味つけしたら出来上がり。
コツ・ポイント
卵に火が通りすぎないように注意して下さい。
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