✿和風♡おろし茄子のお浸し✿

のんちごはん♡'s cooksnap of when they made ✿和風♡おろし茄子のお浸し✿.
クック3EQ0JW☆'s cooksnap of when they made ✿和風♡おろし茄子のお浸し✿.
poppoaco's cooksnap of when they made ✿和風♡おろし茄子のお浸し✿.
REI_MAM
REI_MAM @cook_40044314

❀12､４/17♡話題入り感謝❀
大根おろしがサッパリしてておかずが足りない時に丁度いい♪味付けも簡単ですぐ出来ます♡

このレシピの生い立ち
麻婆茄子を作ったときに後もう一品ほしかったので
急遽取り分けて作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 茄子 １本
  2. 大根 ３～５センチ
  3. 大葉 １～２枚
  4. ＊醤油 大匙１
  5. ＊砂糖 大匙１
  6. ＊みりん 大匙１
  7. ＊ほんだし 小匙１

作り方

  1. 1

    ナスは水に浸しておく。

  2. 2

    大根おろしを作り水を絞っておく。

  3. 3

    これぐらいの油で十分揚げ焼きできたよ♪

  4. 4

    焼色が付くぐらい焼くと美味しい♡
    油は全部吸ってしまいます＾＾；

  5. 5

    茄子が温かいうちに調味料を入れてよく混ぜます。

  6. 6

    大葉を散らしてはい、出来上がり♪

    冷蔵庫で冷やして味を染みこますとより美味しいです♡

  7. 7

    ５2個目の話題入りをすることが出来ました♪
    作ってくださった皆様のおかげです♡
    有難うございました♡

  8. 8

    レポ掲載中に間違えて削除してしまった方がいます…
    一瞬のことだったので誰だかわからず…
    本当に申し訳ありません＞＜

コツ・ポイント

「彩り抜群♪麻婆茄子」
レシピID：18174078

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (59)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

REI_MAM
REI_MAM @cook_40044314
に公開
今年11歳になる娘のママです。今2人目妊娠中✧レポ掲載やお礼が遅くなりがちですが気長に待っていただければ幸いです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鰹のカルパッチョ、野菜ソースと薬味 まあさんのキッチン。
  2. モーニングプレート クックズボラ飯☆
  3. 豚こま肉のスタミナ炒め きんっ
  4. ミートソース もじゃもこ
  5. イカとカボチャの夫婦煮 きんっ
  1. 野菜たっぷり満足タコライス まじゅじゅ
  2. 簡単！もっちもち薄型ホットケーキ ＮＡＴＵＫＩ
  3. 簡単★お弁当ブロッコリー ｴﾈﾙ
  4. 梅スパゲッティー natsum178