厚揚げ肉巻き

ぷえたん's cooksnap of when they made 厚揚げ肉巻き.
さゆよよまま
さゆよよまま @cook_40076451

厚揚げと豚バラスライスでボリューム満点♪ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
先日主人とドライブしたときにたまたま入った豆腐屋さんでお弁当を購入♪その中に入っていた豆腐の肉巻きが美味しくて♪こんな感じだったかなぁ～？と真似して扱いやすい厚揚げで作ってみました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

12個分
  1. 厚揚げ ２袋
  2. 豚バラスライス 12枚
  3. 大葉 12枚
  4. 小麦粉 適量
  5. 酒 大さじ１
  6. めんつゆ、水 1:1(今回は100ccずつ)
  7. みりん 大さじ１
  8. 生姜すりおろし 小さじ１
  9. 水とき片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    今回はこちらの商品で作ってみました

  2. 2

    まずキッチンペーパーで水切りしながら半分に切ります

  3. 3

    それを更に半分に切ります

  4. 4

    軽く小麦粉をふります

  5. 5

    厚揚げで大葉をはさみます

  6. 6

    はさんだらまた軽く小麦粉をふります

  7. 7

    豚バラスライスで巻いたらまたまた軽く小麦粉♪

  8. 8

    フライパンで両面きつね色まで焼きます！油は豚バラスライスから出るので敷かなくて大丈夫だと思います

  9. 9

    余計な油はキッチンペーパーで拭き取ります

  10. 10

    調味料を入れ10分ほど煮ます

  11. 11

    キッチンペーパーで落し蓋をしても良いかと思います

  12. 12

    水とき片栗粉でとろみをつけて完成☆

コツ・ポイント

小麦粉をふること☆豚バラスライスが剥がれにくくなるかと思います

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

さゆよよまま
さゆよよまま @cook_40076451
に公開
愛犬の柴犬♀、料理、ガーデニング好きな２児♀♂の母です(*˘︶˘*).｡.:*♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 絶品おつまみ！ウインナーのマヨ照り焼き 暇人の料理
  2. ひきわりで【もっと美味しいスタミナ納豆】 mieuxkanon
  3. 娘の好きなおにぎり覚書ꕤソースカツ ☆あさ
  4. 柔らかジュワ～🎵激旨鶏むねステーキ 暇人の料理
  5. はちみつジンジャークッキー Kちゃん
  1. 柔らか♪豚こま肉のにんにく味噌焼き Legelo
  2. ごはんのおかずに甘辛チキン カフェparutan
  3. ふわとろ☆本格フレンチトースト ＊DORY＊
  4. マヨが決め手！まろやかナムル♫ こつぶめ