アプリでひらく作り方
- 1
だんごの粉、砂糖、ぬるま湯を混ぜる。
- 2
ふんわりとラップをして500Ｗのレンジで2分加熱。
- 3
全体をよく混ぜて、さらに2分加熱。
水を付けたすりこぎでつく。 - 4
手に水をつけてなめらかになるまでこねる。
（熱いのでやけどに注意） - 5
片栗粉をしいた上でのばし、片栗粉を少しつけた型でぬく。
かなり弾力があるので手で押し広げてください。
コツ・ポイント
米粉（上新粉）でも出来ますが、だんごの粉の方が、もちもちして好きです。
米粉で作るときはかたくなりやすいので、時間を短めにしていました。
ピンクの方は水で溶いた食紅を混ぜ込んであります。
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