たくさんエビマヨ食べたい‼卵でかさまし!

ゆきキッチン‼
ゆきキッチン‼ @cook_40107979

エビと卵も焼いて、マヨソースに混ぜ合わせたら完成!!エビだけより、満足感ありますよ!
このレシピの生い立ち
エビをたくさん食べたいけど、どうしても高くつくのでかさましを考えてみました!

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材料

2,3人分
  1. エビ 10匹
  2. 2個
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. にんにく 1㌢
  5. ★マヨネーズ 大さじ2
  6. ★ケチャップ 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    下処理し洗ったエビをキッチンペーパーを使って水気を取ります。

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れて、片栗粉をつけたエビを弱火で焼いていきます。

  3. 3

    エビを取りだし、そのまま卵を焼きます。大きめの入り卵を作ります。

  4. 4

    焼けたエビと卵を★と合わせたら完成!

コツ・ポイント

★エビを半分に切ると下処理も簡単で、焼く時間もカットできます!

★入り卵を大きめに!より美味しいので!

★ソースにはマヨネーズが基本多めで!ケチャップを入れながら味をみてください!

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レシピ作者

ゆきキッチン‼
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ご飯の進む味や、パッ!と出来て美味しいご飯がすきです!子ども達にも美味しく食べてほしいので日々頑張ってます(´・c_・`)
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