暑い夏の食欲増進計画☆塩焼きそば

平野モコ's cooksnap of when they made 暑い夏の食欲増進計画☆塩焼きそば.
ミエ◎
ミエ◎ @cook_40038307

だまされたと思って作ってみて！ほんっと～に美味しい♪夏休みのおひるごはんにピッタリです♪ピリリと辛くて食欲もりもり。
このレシピの生い立ち
暑い…元気出ない…という日に、それならあの外で食べる焼きそば作っちゃおう♪と思い、楽しく作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 中華めん（焼きそば用） 一袋
  2. 長ネギ 半分
  3. にんじん 3センチくらい
  4. ニラ 3本
  5. ウインナー（小） 3本
  6. しょうが ひとかけ
  7. にんにく ひとかけ
  8. 塩・こしょう 適量
  9. 酒 半カップ

作り方

  1. 1

    ネギは斜め切り、にんじんは細切り（短めが食べやすいです）ニラが3センチくらい、しょうが細切り。ウインナーも斜め切り。

  2. 2

    にんにくをスライスしてフライパンに入れて、サラダ油少し（分量外）をかけてあたためる。ここから最後まで中火～強火でOK

  3. 3

    ネギしょうがにんじんウインナーを入れて炒める。ある程度火が通ったらニラも入れて炒める。

  4. 4

    中華めんを入れてほぐしたら、お酒投入！ほぐすぐすほぐす。バラバラになったら塩コショウで味をつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

にんにく醤油漬けのにんにくを使うとコクが出て美味しいです。しょうがをほっそく切って入れるのもポイント！炒めるとピリリと辛くて、夏にピッタリの味になります♪私はしょうがにんにく大好きなので、いつもたっくさん入れちゃいます。こしょうも強めで！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ミエ◎
ミエ◎ @cook_40038307
に公開
二人育児中のアラフォーママ とにかく時短！とにかく栄養！とにかく子どもたちが食べるもの！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. おつまみにも♪台湾風 手羽中の揚げ焼き 料理苦手母:ちゃんこ
  2. 豚バラ肉となすのめんつゆ煮 下条ぴっころ
  3. ✨ダイエット✨ねばとろしらたき冷麺！ ケーキ食べたい！！
  4. 豪華版貧乏人のスパゲッティ 川太朗
  5. キャベツのレモン炒め Cosmos
  1. ふわふわしっとり…至福のたまごロール ひづひ
  2. ღコーヒー牛乳で簡単ふわほろパウンドღ Serendippy
  3. じゃがいものパリパリフライ＆サラダ 13KID
  4. アイスで簡単ババロア！ ＧＡＲｙ