アプリでひらく作り方
- 1
絹豆腐を食べやすい大きさに切り分ける。
- 2
油をしき、熱したら豆腐に片栗粉をまぶし、焼く。カリッとさせたかったのでしっかり焦げ目がつくまでやりました。
- 3
お鍋に、めんつゆを入れ温まったら片栗粉を入れる。トロミがつくまで煮る。
- 4
お皿に盛り、タレをかけて完成
コツ・ポイント
タレは濃いめが美味しい
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