豚ロースと玉ねぎのしょうが焼き

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

豚ロースと玉ねぎのしょうが焼き

白いごはんのお供に

お酒のあてにも
冷めても美味しい
お弁当にも
このレシピの生い立ち
しょうが焼き用の豚ロースが
安価だったので

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材料

4人前
  1. 豚ロースしょうが焼き用 8枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しょうがすりおろし 大さじ1
  4. ♪しょうゆ 大さじ2
  5. ♪お酒 大さじ2
  6. ♪さとう 大さじ1
  7. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスします
    豚ロースはビニール袋に豚ロースと小麦粉加えて
    シャカシャカ

  2. 2

    しょうが

    すりおろします

  3. 3

    ♪加えて
    よーく混ぜて

  4. 4

    フライパンに油引いて
    玉ねぎしんなりするまで
    炒めて
    炒めたら
    フライパンからあげて

  5. 5

    そのままのフライパンで豚ロース
    焼きます
    ちょっと焦げ目つくまで

  6. 6

    4番の玉ねぎ戻して

  7. 7

    たれを回し入れて
    サッと炒めたら

    出来上がり

  8. 8

    盛りつけ

  9. 9

    晩ごはんversion

コツ・ポイント

しょうがは
お好みで

すりおろします

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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