みょうがときゅうりのナムル

ととゆみるる
ととゆみるる @cook_40140748

さっぱりしていてとっても美味しいです!ごはんのおかずにも お酒のおつまみにもなります(●´ω`●)
このレシピの生い立ち
お裾分けでミョウガを貰って さっぱりしたいものを食べたかったので作ってみました♡

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材料

2人〜3人
  1. ミョウガ 5つ〜6つ
  2. キュウリ 1本
  3. 少々
  4. ごま 小さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ強1(好みで調整)
  6. 白ゴマ 少々
  7. 醤油 小さじ2分の1弱

作り方

  1. 1

    ミョウガときゅうりを千切りにしてボウルにいれる。

  2. 2

    塩、ごま油、鶏ガラスープの素、醤油、ゴマを 1のボウルに入れて混ぜ合わせて 出来上がり♡

  3. 3

    ※ミョウガ、きゅうりが常温のものを使ったら冷蔵庫で冷してから食べる方が美味しいです♡

コツ・ポイント

コツは入りません!材料を入れて和えるだけ♡
好みで調味料を 少なくしたり、足してみたりしてください(●´ω`●)簡単てす!

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レシピ作者

ととゆみるる
ととゆみるる @cook_40140748
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