菜の花の塩こんぶ和え

水菜ママ
水菜ママ @cook_40054175

菜の花の甘味と塩こんぶの旨味がじんわり美味しい一品です☆
このレシピの生い立ち
菜の花も塩こんぶも好きなので♪

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材料

  1. 菜の花 一束
  2. 塩こんぶ 一掴みくらい
  3. 醤油 小さじ2
  4. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    菜の花をサッと茹でて冷水に取って冷やし、水気をよく絞って食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    塩こんぶと醤油とみりんで和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

菜の花の茹ですぎに注意と水気はよく絞って下さいね♪

塩こんぶの量はお好みでどうぞ☆

作ってすぐでも美味しいですが暫く置くと味が馴染んで更に美味しくなりますよ♪

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レシピ作者

水菜ママ
水菜ママ @cook_40054175
に公開
初めまして☺︎ご覧頂きありがとうございます!いつも皆さまの素敵レシピにお世話になっております!自分は食べることも作ることも大好きで食に携わる仕事をしております!つくれぽで頂く「美味しい」のお声が本当に嬉しくいつも励みになっております!ありがとうございます☺︎マイレシピの見直し、訂正を行うことがあります。ご了承下さい。
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