木の芽香る！筍のきんぴら！
今日子mamma @cook_40131408
お弁当のおかずにもぴったりのきんぴらです！
このレシピの生い立ち
筍や木ノ芽を使った料理を楽しんでいます。ご近所さんに頂いた木ノ芽は香りが最高に良いです。使いたい時に採りにいくので贅沢です。感謝しています！
アプリでひらく作り方
- 1
今回使った筍は柔らかい先の部分だったのでイチョウ切りの様に切りました。鷹の爪は種を取っておく。
- 2
フライパンに鷹の爪、炒め油を入れて火にかけ香りが出たら筍と砂糖を振りかけて炒める。最初に砂糖だけで炒める。
- 3
次に酒、みりんを加えて炒め合わせる。水分が少し残る位煮詰まったら醤油を加えてからりと仕上げる。
- 4
器に入れてすりゴマ、木ノ芽の葉っぱをちらして出来上がりです。
- 5
2018年4月28日 木ノ芽のレシピで人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます！
コツ・ポイント
最初に甘味をしっかり入れて炒めあげると美味しいです。
リアクション
似たレシピ
たけのこ洋風きんぴら
おつまみ、おかず、お弁当にも。ペペロンチーノ味にきんぴら味マッチします。
isan 
筍のキンピラ
筍を沢山頂いたのでキンピラを作りました！ご飯がすすむので、お弁当のおかずにもピッタリ！おつまみにもいいですよ！
Ｇｏｎママ 
✿筍 きんぴら✿
筍をきんぴらにすると美味しいです♬ お弁当のおかずにもいいです(≧ω≦)
筍のきんぴら☆
意外にきんぴらか 合いました☆主人もﾘﾋﾟｰﾄ希望でした(о´∀`о)
ﾋﾛくんママ 
筍と豚バラのきんぴら
筍でもう一品。お弁当のおかずにもぴったりな甘辛しっかり味です。
damama 
たけのこのキンピラ
お弁当のおかずにも、お酒の肴にも…ピリ辛でご飯（お酒も）の進むきんぴらです！
たけのこの金平
子供が大好きな、たけのこの金平。弁当のおかずや作り置きにもgood
ご飯がすすむ！ピリ辛筍きんぴら♪
そろそろ旬の筍！！毎日飽きずに食べるために・・・今日はきんぴらなんてどうでしょうか？余ったらお弁当のおかずに☆
甘辛ウマ～！にんじんとはんぺんのきんぴら
甘辛くてお弁当のおかずにぴったりなきんぴらです
旬のたけのこで♡きんぴら
今が旬のたけのこを、きんぴらにしてみました。唐辛子がピリッと効いてご飯に合います（＾＾）ｖ
ピリ辛甘い♡筍のきんぴら♡
筍ご飯に使った筍が余っちゃった^^;ピリ辛きんぴらにしてお弁当のおかずに♪美味しくて家族に好評♪おつまみにもOK♪
旬！竹の子のきんぴら
今が旬！簡単竹の子のきんぴら！お酒のおつまみにも♡一品おかずにも♡
ご飯すすむ 筍とごぼうのきんぴら
2015.5.22きんぴらごぼうトップ10入り感謝！白いご飯にピッタリの筍を使った きんぴら！お弁当や、つまみにも！
竹の子のキンピラ
竹の子のシャキシャキ感はいいですよ。
きんぴらこんにゃくの炒り煮♪
こんにゃくをきんぴらにしました♪お弁当のおかずにぴったりです！
さと625 
竹の子のきんぴら風
ちょっとこってりとした竹の子もおいしいですよ。おつまみにおかずに、お弁当のおかずにもおすすめです。
ピリ辛☆きんぴらたけのこ
お酒の肴にぴったりな、ピリ辛きんぴらです♬♪♫マヨを添えればマイルドに(♡´∀`)
竹の子のキンピラ♪
マンネリな竹の子料理。濃い味なのでお弁当にもピッタリです。
筍とスナップエンドウのきんぴら
春ならではの おいしいきんぴら。色どりも歯ごたえも 春♪
筍のきんぴら
旬の筍をきんぴらで。。。
筍の金平❣
筍の先の部分を使って金平を作りました。お弁当にもおつまみにもGood❣
さつまいもと竹輪のきんぴら
思い立てばササッと作れるきんぴらさん。お弁当のおかずにもぴったりですよ♪
根菜のレンジきんぴら
電子レンジで簡単に作れるきんぴら！冷めても美味しいので作り置きや、お弁当のおかずにもぴったりです★
簡単♥たけのこのきんぴら♥
お弁当やもう一品のおかずに最適★
タケノコきんぴら
沢山頂いたタケノコできんぴらを作ってみました。
クックVFXZKT☆ 
⁑筍のきんぴら⁑
筍消費レシピご飯もお酒もすすみます（≧∇≦）冷めても美味しいのでお弁当にもおススメ！
簡単副菜☆たけのこのきんぴら
【話題のレシピ入り】かつおぶしの旨味たっぷりのきんぴらです。簡単なのでお弁当にも！
たけのこと豚肉のきんぴら風
旬のたけのこをお弁当のおかずやごはんに合うよう、しっかりめの甘辛味に仕上げました。掘りたての筍で春を満喫～♪
タケノコのキンピラ風炒め物
タケノコを沢山戴いたのでキンピラ風に炒めてみました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18193679
