ミニトマトのはちみつ漬け

けこっと's cooksnap of when they made ミニトマトのはちみつ漬け.
こなまま929
こなまま929 @cook_40140983

むいた皮は冷凍で冷やしてミートソースなどに入れたら無駄なく食べられます。
このレシピの生い立ち
患者さんのご家族から教わりました( ´∀｀)

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材料

  1. ミニトマト 30個
  2. はちみつ 大さじ3

作り方

  1. 1

    ミニトマトはヘタをとりヘタと反対側に爪楊枝で一刺し。
    沸騰したお湯に入れて20秒ほどしたら
    取り出して流水にかけます。

  2. 2

    皮をむいたらタッパーに入れて上からはちみつを大さじ3かけます。

  3. 3

    あとは一晩寝かせたら出来上がり。

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こなまま929
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