椎茸の甘辛煮の残り汁で厚揚げと人参の煮物
まるかば @cook_40044884
残り物野菜で１品完成！一人分の箸休めに、少量で！
このレシピの生い立ち
椎茸の残り汁には、旨みがたっぷりあるので捨ててしまうのは、もったいないです！
アプリでひらく作り方
- 1
約１カップ位あります
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- 2
人参を乱切りに切ります。厚揚げも食べやすい大きさに切ります
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- 3
残り汁を沸騰させたら、人参を入れて柔らかく煮ます。次に厚揚げを入れて、煮詰めます。
- 4
茹でた枝豆えを乗せて、出来上がり！
コツ・ポイント
残り汁の分量で、材料を加減してくださいね！
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