かぼちゃのバター醤油炒め

*minato*
*minato* @cook_40127717

バター醤油が食欲をそそります。
かぼちゃはレンジでチンしているので、割と早く出来上がります!
このレシピの生い立ち
煮物は飽きたので、別の食べ方を考えてみました

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 豚挽肉 100g
  3. バター 10g
  4. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを5mmくらいの厚さに切る

  2. 2

    ラップして5分ほどレンジでチンする

  3. 3

    フライパンで挽肉を炒める

  4. 4

    挽肉に火が通ったら、かぼちゃをフライパンに入れ炒める

  5. 5

    バターと醤油を入れ、汁気がなくなるまでよく絡ませる

コツ・ポイント

挽肉の油が多い場合は炒めている時にキッチンペーパーで吸い取っておくといいかも。

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