簡単 節約 豚バラともやし炒め

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クック1FTJSG☆
クック1FTJSG☆ @cook_40140988

あっさりなのに、どんどんご飯にオカズにとお箸が進むメニューです！豆苗を入れるとさらに栄養もアップします！
このレシピの生い立ち
節約メニュー&暑い日でもあっさり美味しくご飯の進むメニューを…と思い考えました！

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材料

4人分
  1. 豚バラ薄切り 130g
  2. もやし200g 1袋
  3. 豆苗（なくてもok） 1袋
  4. 塩胡椒（sb） 小さじ1
  5. ポン酢（味ぽん） 大さじ2
  6. ニンニク 1片
  7. 油 大さじ1

作り方

  1. 1

    油を熱し、ニンニクで香りをつける。その後豚肉を入れて塩胡椒を半分くらい振りかけて中火で炒める。

  2. 2

    豚バラに火が通ったら、もやしと豆苗を入れて残りの塩胡椒を振りかけて強火で炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、ポン酢を入れて絡めながら炒める。
    もし味が薄ければ、塩胡椒を足して炒めて完成！

コツ・ポイント

塩胡椒はsbのあらびき塩胡椒、ポン酢はミツカンの味ぽんを使用しています。メーカーによって味の濃い薄いがありますので各家庭で調節していただけたらと思います。

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レシピ作者

クック1FTJSG☆
クック1FTJSG☆ @cook_40140988
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お料理好きな主婦です(^^)2015.12長男を出産主に日常の料理や、子ども向けのお料理メニューを投稿予定です。
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