レンジで簡単！和風☆ザワークラウト

ドイツの料理を再現しました。肉料理の付け合わせによく合います。ザワークラウトはドイツ語で酸っぱいキャベツという意味です。

材料はキャベツだけ！和風の味付けのキャベツの酢漬けです♪たくさん作って保存できる常備菜なのでキャベツの大量消費に☆

ウインナーや肉料理にピッタリ！そしてビールのお供に！ドイツのおふくろの味、ザワークラウトをお鍋1つで簡単に作ります。

酒のつまみに、はしやすめに、とっても簡単。酸っぱくておいしい。カロリーを追加しました

ドイツの代表的な漬物をすし酢で和風に作っちゃいました（＞＜）

ドイツとドイツ料理が大好きな夫婦で、家でもソーセージの付け合わせにザワークラウトを作りたくなりました。

ドイツ料理の付け合わせによく出て来るザワークラウト。シンプル材料でお家で簡単につくれます！

Sauerkraut（ザワークラウト）は本場ドイツでは【酢不使用】です！でも簡単に作りた～い！という事で“風”に♫♬

ドイツ料理の定番、ザワークラウト。ビールやワインなど肉料理のお供に。ソーセージやベーコンを一緒に煮込んでも美味しいです。

もりもり食べたい春キャベツ。肉料理の付け合せや、アンティパストにも。

子供もパクパク食べやすいです。꒰*´∀`*꒱お肉料理の付け合わせにも。

キャベツの酢漬けです！肉料理の付け合わせに！チェコで何度も遭遇して、やみつきに！まねてつくってみました(*´ω`)

とっても簡単　切って混ぜるだけ。もう一品欲しい時に、肉料理の付け合わせ等に使えます。

キャベツを使ったドイツ料理で、お肉料理に合う一品です。子どもが食べやすいように酸味をやわらげた味付けにしました。

発酵食品なので(ようはドイツの漬物です)体にいい付け合わせです。

白菜に柚子が爽やかに香る、ドイツの常備菜ザワークラウトの和風版。柔らかな酸味でお肉の付け合わせや、ご飯のおともに。

手軽になんちゃってザウアークラウト。肉料理などこってりした料理の付け合せにぴったり。

茹でたソーセージの付け合わせにルーベンサンドにしてもＯＫ！お酒のお供にいかがでしょうか^^オススメです☆

刻んでレンジするだけの簡単レシピです！ちょっとした一品やお弁当のおかず、料理の付け合わせにおすすめです。

ビールのお供に、ちょっと付け合わせにどうぞ。

ドイツのキャベツの漬け物。ソーセージの添え物やホットドッグ、サンドイッチに。

ソーセージやカレーの付け合わせに♪

食卓にドイツの味を！

肉料理のつけ合わせに。

植物性乳酸菌の力で、自然に酸味が出ます。肉料理、特にソーセージとの相性は抜群！　付け合せはもちろん、煮込みにも最高です。

ドイツではソーセージの付け合わせに欠かせないザワークラウト日本人に親しみのある切干大根でアレンジしました。

お弁当のおかずにも、ビールのつまみにも、簡単に出来る一品。

ドイツのお肉料理の付合せには欠かせない常備菜／保存食。キャベツの大量消費に。乳酸菌発酵食品なので腸内環境改善にも。

従来の作り方は塩漬けしたキャベツを発行させて作りますが、突然食べたくなるので（笑）、ピクルスの漬け汁の残りで作ったのが始まり。キャベツが残ったときなどにもお奨めです。ソーセージはもちろん、冬に定番の塩豚煮などの付け合せにどうぞ。

ソーセージなどの付け合せに簡単に作るザワークラウトです。