ソーセージマフィン風ソーセージ
minitora @cook_40142332
大好きソーセージマフィン！
このレシピの生い立ち
味はあまり似てないけれど、安心安全な手作りで作りたくて。イングリッシュマフィンやハンバーガーのバンズに挟んで、お好みでパンにケチャップを塗っても◎
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにパン粉を入れ、牛乳を加えて卵を割り入れよく混ぜる。（計量に使用した大さじで混ぜてます）
- 2
スパイス、塩こしょうを加えて混ぜ、1分ほどなじませる。
-
- 3
豚ひき肉を加えてよく捏ねる。
- 4
4分割（1個約86g）して丸め、油をひかずにフライパンで厚さが均等になるように、手で押さえながら並べる。
-
- 5
中火で3分、裏返してフタをし弱火で3分焼いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
2人家族なので、2個ラップしてジップロックに入れて冷凍保存してます。
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