レンジで簡単♪♪栗ピラフ

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

ほんのり甘い栗にベーコンとバターがマッチ!いつもとちょっと変えて♪洋風炊き込みごはんもおすすめです!!
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

シンプルな、和風のくりごはんを洋風にアレンジしました。見た目もカワイイらしいので、お弁当にもぴったり☆

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材料

米1合分
  1. 米 (洗米後、30分~1時間浸水させる) 1合(150g)
  2. 栗(ゆで) 10個
  3. ベーコン (5㎜角に切る) 30g
  4. バター (1㎝角に切る) 15g
  5. 調味料 (以下よく混ぜておく)
  6. ・水+酒大さじ1 200㏄
  7. ・洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/2
  8. 仕上げ
  9. ドライパセリ 適量
  10. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    米はサッとザルにあげて水を切り、ドン!ジャポネの本体に入れる。

  2. 2

    ベーコン、栗を入れ、調味料を回しかける。

    蓋をして、電子レンジ600W 11分加熱する。

  3. 3

    上下を大きく混ぜ、バターを加えてそっと混ぜる。

    蓋をして、10分蒸らす。

  4. 4

    皿に盛り、パセリ、ブラックペッパーを振る。

コツ・ポイント

今回は炊飯に特化したシリコンスチーマーを使用しています。ドン!ジャポネの他、ジャポネライススチーマーでも調理できます。一般的な容器は吹きこぼれることがあります。

メトレ フランセHP:http://maitre-francais.com/

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レシピ作者

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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