炊飯器でほったらかし 簡単『茹で鶏』

きゃんもなか @cook_40049825
そのままでもサラダにも中華のトッピングにも何にでも使える便利な茹で鶏です。
熱々ふわふわも作り置きも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ジップロックに入れて作るより柔らかく仕上がるのではと直接お湯の中で作ってみました。
作り方
- 1
鶏胸肉に塩と砂糖をかけてホークでブスッブスッと刺します。
(ストレス解消) - 2
炊飯器に沸騰したお湯を入れて あればお酒を入れます。
そこに①の胸肉を入れます。お湯の量はお肉が浸かるくらいです。
- 3
炊飯器を保温にします。
- 4
タイマー2時間にセット
スイッチ ON - 5
2時間ちょうどで取り出してください。
- 6
茹で汁には鶏のお出汁がいっぱい出ているので捨てずにスープにしたりいろんな物のお出汁につかえます。
茶碗蒸しにしました。
コツ・ポイント
ストレス解消のホーク刺し楽しいですよw
似たレシピ

ほったらかし茹で鶏【簡単しっとり】
作っておくと使える奴です。そのまま食べても美味しいけれど、アレンジ色々、茹で汁まで便利!【つくりおき】


ゆで鶏♪
しっとり仕上がり、シンプルな味なのでサラダや和え物、ラーメンのトッピングに!


ダイエットに★しっとり茹で鶏
そのままでも美味しい 棒々鶏サラダや酢の物等アレンジ自在です


やわらか茹で鳥
オードブル、サンドイッチ、炒め物。いろいろ使える茹で鳥だ~。安いときに作って冷凍しとけば便利です。スープもうまいよっ!


☆いろいろ使える♪ゆで鶏☆
作り置きしておくと、何かと便利♪


茹で鶏
此方のレシピで茹で鶏と鶏のスープの2つが出来ます♪茹で鶏はそのままでも頂けます♬割いてサラダにトッピングしたりと色々楽しめます♬鶏のスープはお好みの具材を入れ鶏のスープにしても♬このレシピの生い立ち新聞に茹で鶏は塩湯で弱火で5分茹で1時間放置すると書いてあり、お湯と塩の量が書いていなかったので自己流で作ってみました。


あると便利!作り置き茹で鶏
作り置きしておくと結構便利な茹で鶏です。棒々鶏やカレーうどん、冷やし中華、サラダにオススメ!お鍋より柔らかく出来ますよ


【作り置き】蒸し茹で鶏むね肉
あると便利な、作り置きの茹で鶏むね肉です♪(写真差し替えました)


しっとり茹で鶏 簡単つけておくだけ
鶏胸肉の加熱済みの保存用です。これがあると麺にのせてもいいし、サラダにしてもいいし、和え物にもできて便利です。


炊飯器で茹で鶏
写真はタッパーに移したあとです。あまったスープは薄めてポトフや中華スープに。私はそのままパスタの味付けに使いました。


簡単♪ゆで鶏☆彡
サラダやバンバンジー 麺類のトッピング(写真はレシピID : 19808904新玉ねぎ鶏キムチ韓国冷麺)使える簡単ゆで鶏♪


【便利】レンジでやわらかゆで鶏
棒棒鶏やサラダのトッピング、汁物の肉がないときなど、何にでも化けるやわらか茹で鶏です。そのまま食べてもウマー!


ゆで鶏きゅうり
冷たいままでも美味しい常備菜


簡単!茹で鶏のエスニック仕立て
そのままでも、拉麺やフォーのトッピングにもなります。サッパリ美味しいです。


まるでハム〜!簡単ゆで鶏♪
本格的ではないけど、その味はまるで鶏ハム!サラダや、そのまま切り分けてマヨネーズを添えて一品に◎


塩麹でしっとり茹で鶏
胸肉だけどしっとりしています。サラダ、サンドイッチなど応用自在!もちろんそのままでもおいしいです☆


ゆで鶏
棒棒鶏やサラダに使う時の胸肉のゆでかたです。茹でたスープは、中華スープにしたり、フォーにしたり結構便利です。


しっとり茹で鶏
胸肉もしっとり♡ハムにしても、サラダに乗せても美味しいです。レシピ少し変更しました。


ゆで鶏(冷凍保存用)
作り置きして冷凍して使っています。棒々鶏やチキンサラダなどに!10/31 写真と手順を追記。


簡単☆ゆで鶏☆
鶏肉さえ湯がいておけば、サラダ風にも棒棒鶏風にもなるお手軽な一品。


二度おいしい♪ゆで鶏とチキンストック
いわゆる鶏ハム?サラダやマリネやバンバンジーに幅広く使えてヘルシー♪作ればもれなく美味しいスープストックも付いてきます☆


しっとり♡ゆで鶏
簡単作り置き♪身もスープも、余さず使い道たくさんありますよ(^^)


しっとり〜♪ゆで鶏【作りおき】
パサつきがちな胸肉も、しっとりしているので色んな料理に使えて便利♪


簡単ゆで鶏&鶏スープ
沸かして放置。お肉は棒々鶏やサラダに載せたりスープもアレンジ自在。色々使えてやたらと便利。そしてヘルシー。


簡単!茹で鶏♪まとめて作り置き♪冷凍も可
夏場2分・冬場3分茹でるだけで、簡単に茹で鶏ができます!茹で鶏だけで食べても♪サラダにもできるので便利です!冷凍と可能


ゆで鶏むね肉
鶏むね肉を茹でて冷ますだけ☆そのままでも、アレンジしても、色々使えます。


ジップロックゆで鶏
ジップロックごと低温ゆでして作るのでパサパサ・モサモサしない、いろいろ使える簡単シットリゆで鶏です。作りおきできて便利!


茹で鶏のサラダ
ドレッシングでバリエーション。もちろん、そのままでサッパリ系でたべるのもよし!コラーゲンたっぷりのサラダです。


安くて便利な鶏むね肉を下ごしらえ☆ゆで鶏
スープごとストックしています。私のイチオシは炊き込みご飯。。サラダや炒め物などにももちろん便利♡


簡単!茹で鶏
わが家の大人気メニューです!アレンジする間もなく食べてなくなっちゃいます(^o^)

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