作り方
- 1
玉ねぎを粗みじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、玉ねぎを入れ玉ねぎが透きとぉるまで炒める。
(便利です→) - 3
②にトマト缶、コンソメを入れ混ぜる。弱火で蓋をし、20分くらいグツグツ。(途中混ぜ混ぜして、様子をみてくださぃ。)
- 4
蓋をとり、水分を飛ばすように、混ぜながら煮詰めていく。
- 5
最後に★バターを入れるとまろやかになります。(入れても入れなくてもお好みで。)
コツ・ポイント
特にありません。
ニンニクゎたくさん入れると美味しいょ♪(お好みですね。)
味の濃さゎコンソメや塩コショウで調節してくださぃ。
★バターも、お好みです。
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