里芋といかの煮物

さぁ・・み
さぁ・・み @cook_40143093

しっかり味の煮物です。
このレシピの生い立ち
料理本からです。

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材料

  1. 里芋 大4つくらい
  2. イカ 1杯
  3. 調味料
  4. 300cc
  5. 顆粒だし 小1
  6. しょうゆ 大2
  7. さとう 大2

作り方

  1. 1

    イカを輪切り、里芋を一口大にきる。

  2. 2

    鍋に調味料を入れ、強火で煮立て、イカを入れる。
    再び煮立ったら、イカを取り出す。

  3. 3

    煮汁に里芋を入れ、落し蓋をして弱火で20分煮る。

  4. 4

    里芋が柔らかくなったら、イカを戻し入れ、鍋を揺すりながら煮汁がなくなるまで中火で煮る。

  5. 5

    完成♡

コツ・ポイント

簡単です。

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レシピ作者

さぁ・・み
さぁ・・み @cook_40143093
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