簡単！うまい！にんじんとかまぼこ炒め
マんマみーあ @cook_40044444
あまったかまぼこさんいらっしゃーい♪
冷蔵庫にあるもので魔法をかけましょ。
このレシピの生い立ち
正月にあまったかまぼこをどうしようと悩み…
どうにかおかずにならないかなぁと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、かまぼこを千切りにし、ニンニクは軽くみじん切りにしておく
- 2
ツナ缶の油を少し残した状態でニンニクと一緒にフライパンで弱火にかけ香りを出す
- 3
香りが立ったらにんじん、かまぼこを入れ中火で炒める。にんじんがしんなりなったら砂糖をぱらり。塩を入れ味を整える おわり
コツ・ポイント
ニンニクは焦がさないように香りを出してね。
かまぼこのクニュクニュ感とにんじんの歯ざわりがうまいっ。ツナ缶のおかげで調味もほとんどいりません。
リアクション
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