かまぼことほうれん草の炒め物
wanaka-tekapo @cook_96311714
ほうれん草をおひたし以外で和食っぽく食べたいな、と思ったときに冷蔵庫にかまぼこがあったので、一緒に炒めてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでもう１品、しかもほうれん草で和食っぽいもの、と思ったらこうなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
かまぼこは飾り切り、または細く切る。ほうれん草は一口サイズに切る。
- 2
かまぼことほうれん草をごま油をひいたフライパンで炒める。
- 3
アレンジ/三つ葉が余ってたのでほうれん草を三つ葉にチェンジ。また、ごま油ではなくバターで。こちらも美味しいです。
-
コツ・ポイント
かまぼこは飾り切りにすると豪華に見えます。。。
ごま油ではなく、ニンニクとバターで炒めても、違う味が楽しめて美味しいです。
リアクション
レシピ作者
どこかで見かけたり、教えてもらったレシピを簡単にしたり、身近にあるモノで作ってみたり。作るときにレシピを見返す必要が無いのが理想です。ちなみにRoyは我が家の一員だった愛犬です☆
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