超時短★豚肉ともやしの中華風炒め

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★空耳ママ〜★
★空耳ママ〜★ @cook_40140007

豚肉・もやしのゴールデンコンビを、オイスターソースとラー油で中華風に♪
超時短メニュー(^^)v
このレシピの生い立ち
豚肉ともやしを、ポン酢以外の味付けで食べたくて!(^^)!

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材料

3人分
  1. にんにく(スライス) 1片
  2. 生姜(みじん切り) 1片
  3. ごま油 大さじ2
  4. 豚バラ肉 100g
  5. もやし 1袋
  6. ★オイスターソース 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ1
  8. 塩コショウ 適量
  9. ネギ お好みで
  10. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに、ごま油、にんにく、しょうがを入れ、火にかける。(中火)

  2. 2

    にんにくの香りがたったら、豚バラをフライパンに並べ、塩こしょうする。

  3. 3

    このくらいの焼き色になったら、肉をひっくり返します。

  4. 4

    もやしを投入！！
    塩こしょうします。

  5. 5

    ★を入れます。

  6. 6

    蓋をして、2分中火で放置。。。

  7. 7

    しんなりしました。

  8. 8

    よく混ぜます。
    味見をして下さい♪
    つまみ食いが止まりません(^^)

  9. 9

    出来上がりー)^o^(
    早い！！！
    お好みで、ねぎやラー油をトッピングして下さい♪

コツ・ポイント

。。。ないです。。。

リアクション

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レシピ作者

★空耳ママ〜★
★空耳ママ〜★ @cook_40140007
に公開
飲食業をこよなく愛する40代主婦です(^^)vパティスリー、イタリアンレストラン等で働いていました。家族が毎日笑顔になれるような、美味しく、健康になれ、コスパのいい料理を研究している毎日です。スーパーマーケットが大好き♡訂正箇所を見つけ次第、レシピは更新させていただきます。よろしく〜!! ※双子♂♂育児中につき、のんびり活動しとります。ご了承くださいマセ(^^)
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