黒胡椒ピリッ☆かぶとハムのこんがり炒め

boricco @cook_40034317
マヨでこんがり焼いたかぶに、胡椒をピリっときかせて。甘くておいしいよ^^
このレシピの生い立ち
かぶはいつも煮物か漬物になるので、別の食べ方を考えました。
作り方
- 1
かぶは洗って皮を剥いて6等分、葉とハムは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにマヨネーズを入れてあたため、ジュワジュワしてきたらカブ(葉以外)とハムを投入。こんがり焼き色がつくまで焼く。
- 3
かぶの葉を入れてふたをし、5分ぐらい蒸し焼きにする。塩、こしょうで味付けしたらできあがり。
- 4
コツ・ポイント
今回は鶏ハムのブロックを使いました。普通のロースハムなら4、5枚を目安にどうぞ^^
ウインナーでもおいしくできます。
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