簡単ミートソース

COCO*HANA
COCO*HANA @cook_40086966

★こくまろミートソース★
このレシピの生い立ち
ホットサンドにも使えるミートソース♬
グラタンなどアレンジいろいろできます!

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材料

4人分
  1. ひき肉(合挽き) 350g
  2. 玉ねぎ 1.5個
  3. 人参 半分
  4. コンソメ 2個
  5. トマト缶 半分
  6. 100cc
  7. ローリエ 2枚
  8. ハヤシライスのルー 半分

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をみじん切りにし、
    油をひいた鍋で炒める。

  2. 2

    1.がしんなりしてきたら、ひき肉を入れて炒める。

  3. 3

    2.に火が通ったら、トマト缶と水を入れる。

  4. 4

    3.がグツグツしてきたら、ローリエとコンソメを入れて10分煮込む。

  5. 5

    10分煮込んだら、ハヤシライスのルーを入れて溶かして出来上がり。

コツ・ポイント

ハッシュドビーフのルーでもできるんでお試しあれ。

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