冷凍ご飯を活用して チキンライス!

結愛乃ましゅまろ
結愛乃ましゅまろ @cook_40141999

冷凍ご飯のストックができてきたら、作りたい一品です。
このレシピの生い立ち
チキンライス、食べたいわ という母の一言で♩

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ごま 適量
  4. 冷凍ご飯 2人分
  5. ケチャップ 大さじ3
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにしておく。
    鶏肉は脂を取り、一口サイズに切る。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンに、玉ねぎ、鶏肉の順に炒め、お肉に火が通ったら、ご飯を加える。

  3. 3

    調味料を加え、全体が混ざったら完成♩

コツ・ポイント

今回は、鶏肉の皮と脂を落として、あっさりに仕上げました。
ピーマンなどを加えても美味しそうですね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

結愛乃ましゅまろ
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美味しいお料理を、短時間で作れるように練習しています♡
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