砂肝とトマトのアヒージョ ネギが美味しい

そやじ @cook_40095960
ニトリのスキレットで砂肝のアヒージョ、ミニトマトと小ねぎを合せました。
このレシピの生い立ち
久々に作りました。スキレットとアヒージョはベストマッチですね。
作り方
- 1
砂肝はカット済みを購入。
ミニトマトはヘタを取って、軽く切れ目を入れる。
小ねぎは4-5cmに切る。 - 2
ネギ以外の材料を入れ一煮立ちさせ、ネギを投入してオイルになじませます。
- 3
マジックソルトで好みの味付け。
お好みのバゲットをカットして完成
コツ・ポイント
ニトスキの大きい方(19cm)で作りました。
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