アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は、皮をむき、タネ・ワタをとりのぞく。
５mmくらいの薄切りに。
梅干は種をとり、ザク切りにしておく。 -
- 2
フライパンに油をひき、ひとくち大に切った鶏肉を炒める。
肉の色が少しついたところで冬瓜もいれ、炒める。 -
- 3
鶏肉・冬瓜に火が通ったら、 お酒、しょうゆを まわしかける。
１．の梅肉も加える。 - 4
さらに軽く炒め、調味料をなじませる。
できあがり～☆
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