ほうれん草の洋風おひたし

m★maron
m★maron @cook_40050265

ほうれん草がたくさん食べれちゃう!ちょっぴり洋風なおひたし。
このレシピの生い立ち
職場レシピを我が家好みにしました。

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材料

  1. ほうれん草 200g
  2. しらす干し 25g
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆サラダ油(オリーブオイル) 大さじ1
  5. ☆酢 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    ほうれん草はお好みの硬さに茹で、3㌢くらいの長さに切る。

  2. 2

    ボールに☆を入れよく混ぜドレッシングを作る。

  3. 3

    <2>で<1>としらす干しを和えて出来上がり♪

  4. 4

    油はサラダ油でもオリーブオイルでもお好みの方で。半分ずつ混ぜてもOK。

コツ・ポイント

※ドレッシングは白っぽくなるまでホイッパーでしっかり混ぜて下さい。
※しらす干しの塩分によって醤油の量を調整してね。

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レシピ作者

m★maron
m★maron @cook_40050265
に公開
ご訪問ありがとうございます。料理が好き、食べる事ももちろん好き。美味しいパン屋さんを見つけにドライブするのが最近の楽しみです♪北海道内でお勧めのお店があれば教えてください☆栄養士・調理師として携わってきたレシピなど載せていけたらと思っています。
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