いつもあなたと♡私の基本簡単トマトソース

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ひトみ's cooksnap of when they made いつもあなたと♡私の基本簡単トマトソース.
ひトみ
ひトみ @cook_40050877

いつも常備しておきたい。
色んな料理に使えて便利♪
超簡単に作れちゃう私のトマトソース
2013/10/14話題入り感謝

このレシピの生い立ち
何にでも使えるトマトソースは、我が家の常備菜です。
超簡単ですが、娘への覚書としてアップしました。

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材料

  1. トマトホール缶 1缶（400g)
  2. にんにく（チューブ可） 2片〜
  3. オリーブオイル 大匙4〜
  4. 塩 小匙1
  5. バジル(乾燥) 適宜
  6. コンソメキューブ 1個

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにし、ホールトマトを裏ごししておく（ざるでサッとで良い）。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを炒め香味油を作る。

  3. 3

    ②の香味油の入ったフライパンに、裏漉ししたホールトマトとコンソメキューブを投入する。

  4. 4

    塩を加え、沸騰させたら火を止めて、バジルを投入して出来上がり♪

  5. 5

    使う料理に選って塩加減を調節して下さい。

  6. 6

    小分けして、冷凍保存も出来ます＾＾

  7. 7

    私レシピ
    【いつもあなたに　ジャガのトマトソース煮】(ID:19169791)
    これを使って超簡単に出来ます♪

  8. 8

    私レシピ【いつかあなたと　私流簡単イタリアン肉団子】
    （ID:19356906）もどうぞ！

  9. 9

    私レシピ【いつかあなたに　茄子のトマト味噌炒め】
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  10. 10

    MAYOMAYOさんが専用の瓶を作って下さいました！大爆笑ものです！！

  11. 11

    puniKさんも専用の瓶を！！！

  12. 12

    MAYOMAYOさん作の瓶、どこで売ってるのか知りたいデス！！

コツ・ポイント

★オリーブオイルは多目のほうが美味しいです。
★バジルは3〜4振り位が美味しいです。
★ホールトマトは、裏漉しするとまろやかでとっても美味しいです。

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レシピ作者

ひトみ
ひトみ @cook_40050877
に公開
福島県出身、東京都在住。全く野菜とは無縁の仕事をしている、名ばかり野菜ソムリエですw文明の利器なるHB持っていないので、パンは手捏ね(*_*)宜しくお願い致します！
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