えのきとほうれん草のさっぱりナムル♪

04eri08's cooksnap of when they made えのきとほうれん草のさっぱりナムル♪.
赤い電話's cooksnap of when they made えのきとほうれん草のさっぱりナムル♪.
mocomocochan's cooksnap of when they made えのきとほうれん草のさっぱりナムル♪.
まこちぃё
まこちぃё @cook_40146045

10分でちゃちゃっとおかず♬
2015/11/2発売の『クックパッドmagazine! Vol３』に掲載せれました♥
このレシピの生い立ち
あまり物で何か作ろうと思い試してみました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. えのき茸 中1/2束
  2. ほうれん草 半束(100g)
  3. ごま油 小１1/2
  4. ☆塩､こしょう 少々
  5. ☆しょうゆ 小１
  6. ☆いりごま(白) 小１

作り方

  1. 1

    えのきは根元を切り、長さを半分に切ってほぐす。熱湯でさっと茹でて、ざるにあげる。

  2. 2

    同じ熱湯にほうれん草を入れて茹でて水にとる。４㎝の長さに切り水気を絞る。

  3. 3

    ボウルに①､②を入れ、ごま油を加えてよく混ぜ合わせてから、☆を加えて混ぜたら出来あがり♪

  4. 4

    《追記》
    皆様のお力添えで話題入りする事が出来ました♪ありがとうございますっ☆彡*˙︶˙*)ﾉ"

  5. 5

    《追記》
    2019年2月20日のプレミアム献立の1品に選ばれました✩.*˚皆様に感謝です！(｡>︿<｡ )

  6. 6

    «追記»
    2020年7月17日発売の『免疫力を上げるシニアごはん』に再掲載して頂だきました♡

コツ・ポイント

鍋ひとつでえのき、ほうれん草の順で茹でるとひと手間減り片づけ楽チンですょ♪
冷凍のカットほうれん草でも大丈夫です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (18)

つくれぽについて

レシピ作者

まこちぃё
まこちぃё @cook_40146045
に公開
はじめまして♡ゆじゅちぃё改めまこちぃёです♪母が亡くなってから覚書きのため利用をスタート。フルタイムの派遣で復職した年に、有難いことに「Cookpad Magazine」の企画に投稿していたレシピ『えのきとほうれん草のさっぱりナムル♪』が採用され掲載されました♪(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧まだまだ少ないレシピ量ですがよろしくお願いします❀( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )❀
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 野菜たっぷりハンバーグ クックR5B646☆
  2. 洋食屋のドレッシング Chierrry
  3. ぽん照り目玉焼き※簡単副菜 爆裂オムレツ
  4. DK弁当 2025.6.9(月) りっぽー
  5. 【糖尿病弁当】アジフライ　182kcal てつやの部屋
  1. 冷凍保存可ふっくら旨い餃子味のニラ肉団子 郁．．
  2. 豚焼肉のキャベツ添えポン酢で ミシャコ
  3. 鯵の梅しそ焼き さとみんみん★
  4. マイヤー電子レンジ圧力鍋deエビ団子 320coco