アプリでひらく作り方
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きゅうりはつぶつぶを包丁の裏でこそいでからピーラーで所々皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
- 2
ポリ袋に1.塩を入れて１分揉んだら"しなっ"となるまで放置。その後軽く水洗いして水を切る。
- 3
タッパーにＡと２を入れて、ちゃんと浸かるように入れたら蓋をして冷蔵庫で放置して完成(^^)
-
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工程２に追記しました。印刷してくれた方々すみません！2013.04.19
コツ・ポイント
私は寝る前に漬けて朝食べたり、朝漬けて夜食べたりしてます☆
急いで食べたい時は水:だし→１:１にすると早く漬かります
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