玉ねぎと卵のおみそ汁

おんぷ131
おんぷ131 @cook_40128060

玉ねぎの甘さに癒されたまりません♪溶き卵との相性もバツグンです
このレシピの生い立ち
主人のリクエストで作り始めた玉ねぎ味噌汁❤
この味噌汁を作ると子供のように喜び、必ず『うまいな~♪玉ねぎの味噌汁は❗』と毎回同じ事言ってます(笑)

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 1個
  3. 800cc
  4. だしの素 2袋(10g)
  5. 味噌 50g
  6. 小ネギ 2本

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切り薄切りに切ります
    鍋に水、玉ねぎを入れて火にかけ、沸騰したらだしの素を入れて1分加熱します

  2. 2

    火を弱めて味噌を溶きいれ、味噌汁の表面が軽くフツフツしてきたら、卵を溶いて流し入れる。軽くかき混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

お味噌はそれぞれ味が違いますので調整してください。

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レシピ作者

おんぷ131
おんぷ131 @cook_40128060
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ご訪問ありがとうございます♪二十歳すぎの娘が二人います、娘たちにレシピを残したくて始めましたどうぞよろしくお願いします❤
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