アプリでひらく作り方
- 1
お刺身を出汁醤油に漬けて半日～1日ほど冷蔵庫で寝かせる。
- 2
○の材料を合わせてご飯に良くませる。
- 3
ご飯の上に刻み海苔を散らし、その上に刺身を乗せ、中央に大葉を飾ったら上から白ごまを散らす。
- 4
食べる時はわさびを溶いたお醤油(分量外)を回しかけてください。
- 5
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- 6
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コツ・ポイント
出汁醤油は金笛の春夏秋冬だしの素を使っています。
1人前を作る場合はレシピの倍量で作って下さい。
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