竹の子と木の芽のさっぱり和え
レミママckk @cook_40146771
旬の竹の子をさっぱり美味しく食べたくて！
このレシピの生い立ち
竹の子ご飯、煮付けばっかりで！
庭に山椒の木もありさっぱり食べてみたくて❗
アプリでひらく作り方
- 1
灰汁を抜いた竹の子を食べやすく薄切りにします
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- 2
山椒の若葉をさっと洗いみじん切りにします
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- 3
味噌、酢、砂糖、山椒の若葉を混ぜて竹の子とあえる
-
コツ・ポイント
特にありませーん
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