☺簡単茅乃舎かやのやだし和風ハンバーグ☺

apad
apad @cook_40145893

簡単!まぜるだけのおろしそ和風ハンバーグ!
このレシピの生い立ち
無添加 茅乃舎粉末だしの簡単アレンジレシピを考えたくて⭐⭐

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材料

4人分(4つ)
  1. [ハンバーグ(4つ分)]
  2. 挽き肉 300g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. パン粉 大さじ4
  5. 1個
  6. 茅乃舎粉末だし 1袋
  7. [おろしそ和風だれ(1人分)]
  8. 大根 4cm
  9. ポン酢 大さじ2
  10. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎを細かく切る。(少し粗めのみじん切りでOK)

  2. 2

    ボウルに材料を全て入れる。

  3. 3

    手で混ぜて全体にまとまったら、四等分にして真ん中をくぼませて楕円形のハンバーグの形を作る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を敷き、ハンバーグの生地を焼く。

  5. 5

    両面火が通り、焼き色がついたら、蓋をして弱火で2分焼く。

  6. 6

    大根をおろしがねで下ろして、水気を絞り、大根おろしを作る。

  7. 7

    大葉を細かく手でちぎり、ハンバーグの上に大葉、大根おろし、ポン酢をかけてできあがり。

コツ・ポイント

*玉ねぎはみじん切りでなくても、少し大きさがあっても歯応えがあっておいしいです!
*ハンバーグの味付けはおろしそでも、ソース&マヨネーズでもおいしいです⭐

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レシピ作者

apad
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