水菜ときゅうりのさっぱりごま和え
さんたろうまま @cook_40022154
水菜以外にも合いますよ！さっぱりしたごま和えです。もやしもおなじような食感なので美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
おいしい水菜ときゅうりが手にはいったので。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を合わせて、レンジで10～20秒温める。砂糖が溶けたらOK。
- 2
水菜を沸騰したお湯にいれて１分くらいゆでる。粗熱がとれたら、絞って３㎝長さくらいにきる。
- 3
きゅうりを斜め輪切りにしてさらに細切りにする。
- 4
1～3を合わせて、すりごまをまぶして出来上がり！
コツ・ポイント
水分はわりとしっかり絞ってください！
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