低糖質♪厚揚げと豆のトマト煮
mooooooog @cook_40099486
低糖質な厚揚げと豆を合わせてトマト煮にしました。食べ応えのある一品に。
このレシピの生い立ち
低糖質の材料をあわせて作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げはサイコロ状に。にんにく、たまねぎはみじんぎり。小鍋にオリーブオイルで にんにくと玉ねぎを炒める。
-
- 2
透き通ってきたら 厚揚げを加えて、トマト缶と大豆、コンソメと水を加えて煮る。
途中でシメジを加えて煮る。 - 3
豆がふっくらしたら できあがり。お皿に盛って ゆでたホウレンソウをのせる。
コツ・ポイント
おまめがふっくらしたらできあがりです。
リアクション
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