簡単節約!もやしとワカメ豆腐の中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

もやしとワカメ、豆腐の簡単スープです!
豆腐でボリュームあり、安い材料で節約にも♪
このレシピの生い立ち
豆腐の消費に!
簡単、すぐに出来ます(*^_^*)

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材料

3~4人分
  1. 豆腐絹ごし 1丁(400g)
  2. もやし 1袋
  3. わかめ(乾燥) 1掴み
  4. 4カップ
  5. ウェイパー(シャンタン 15g
  6. オイスターソース 大1
  7. にんにくチューブ 4cm
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、もやしを入れる。

  2. 2

    再び沸騰したら、弱火で3~15分、お好みの硬さに煮る。

  3. 3

    ワカメと、一口大に切った豆腐を入れて一煮立ちさせ、ワカメが広がったら完成!

コツ・ポイント

もやしの煮加減はシャッキリでもしんなりでも、お好みで!

ワカメは水にもどさず、そのまま入れてOKです!

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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