アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にダシタと水、
砂糖、お酒を加え
溶かす。 -
- 2
スープが溶けたら、
厚揚げを入れ、
沸騰させる。 -
- 3
火を止め、
ほうれん草、牛肉を
入れ、醤油を加え、
蓋をして蒸らす。 -
- 4
食べる前に温め直す程度に
火にかけて、そのまま食卓へ。
コツ・ポイント
☆肉が固くならない様に、
最後に入れて余熱調理で♪
☆ダシタでコク、うま味UP♪
☆ジャガイモ、にんじん、白滝を
入れれば肉じゃがにも変身♪
☆鍋の場合な、白菜、
もやしなどを入れてヘルシー♪
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