【簡単】厚揚げと卵のすき焼き風煮【安い】
【ちぃちゃ】 @cook_40196412
煮物嫌いな方でも、味が濃いめなので美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
煮物嫌いな人の為に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
味付け卵を作る
鍋に水を入れ沸騰させ、沸騰したら卵を入れて強火で7分茹でる。
茹で終わったら冷水にさらしながら殻を剥く。 - 2
殻を剥いたら、ジップロックやタッパーに卵を入れてめんつゆを薄めずにそのまま卵が被るくらい、かける。
- 3
★を合わせて沸騰させる。
- 4
沸騰させてる間に厚揚げを一口大に切る。
- 5
沸騰したら弱火にして厚揚げを入れて5分くらい煮る。
- 6
火を止めて卵を入れて10分放置させて出来上がり。
コツ・ポイント
少し甘めで濃いめに味付けしてます。
お好みで調節してください。
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