☆ゴーヤのみそ炒め☆
きままなマーシャ @cook_40050369
ゴーヤのくせをみそでマイルドに♪
ご飯がすすむおかずです♪
このレシピの生い立ち
お隣の方にゴーヤをいただきました。
さっそく、朝採れたてのいかにもみずみずしいゴーヤを使ってお惣菜を作りましょう♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤ（１本）はワタを取り除いて２㎝四方に切る。
- 2
１をサラダ油で炒め、油抜きをした油揚げと、★印の調味料を加え、混ぜながら煮る。
コツ・ポイント
油揚げに限らず、さつま揚げや天ぷらでも合うと思います。
豚肉にするとメインになりそう♪
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